Stérilisez les bocaux 10 minutes dans un grand faitout d'eau en ébullition, à couvert. Puis égouttez-les sur un linge propre. Lavez soigneusement les tomates et les herbes dans une bassine d'eau ...

Son potager croule sous les tomates. Christine a transformé son garage en caverne d’Ali Baba de conserves : 450 bocaux de tomates remplissent ses étagères. Pas de vacances d'été. Avec son compagnon ...

Abricots, pêches, courgettes ou tomates, la belle saison regorge de beaux produits gorgés de soleil. Et si l’on profitait de cette abondance pour concocter des bocaux et des conserves ? Voici 39 ...

Chaque dimanche, le chef italien livre, en exclusivité pour le Vogue.fr, une recette inspirante, qui célèbre ses envies du moment. Préparation Commencez par porter une casserole d'eau à ébullition.

en fait, les conserves sont faisables avec une bête cocotte même pas à pression .... après c'est une question de quandtité ! dans une cocotte minute, tu mets rarement plus de 3 ou 4 bocaux, alors ...

C'est assez long en cuisson mais c'est excellent et on peut les garder en bocaux longtemps . Couper les tomates en 4 les épépiner. Mettre les pétales de tomates coté chaire sur une plaque à four avec ...

Un temps ringardisés, les conserves et bocaux reviennent en force dans nos cuisines. On ne peut que s’en réjouir ! Économiques et faciles à faire, ces conserves sont l’occasion idéale de limiter le ...