Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles En mai, fais ce qu'il te plaît, mais surtout : sors ...

Les vacances signent le come-back le plus attendu de l’année : le barbecue. Et qui dit barbecue, BBQ pour les intimes, « barbeuc » pour les pressées, dit aussi brochettes, grillades, et autres ...

Découpez la viande en cubes de 2 cm et mettez-les dans un saladier. Concassez le poivre en grains en le mettant dans un sachet en plastique, puis en le pilonnant avec le fond d'une tasse. Saupoudrez ...

Coucou voici quelques idées de brochettes en vrac : - poulet en dés marinés au curry + huile d'olive. Avec des tomates cerises et des morceaux de poivrons - porc en dés marinés piment d'espelette + ...

Avant toute chose, pensez à préparer votre barbecue bien en amont. La viande doit cuire sur de bonnes braises, et surtout pas lorsqu’il y a encore des flammes. Donc on ne s’y prend pas au dernier ...

Mixez ensemble tous les éléments de la marinade puis mélangez-les à 4 cuil. à soupe d’huile d’olive dans un plat. Coupez chaque morceau de viande en 8 cubes et enrobez les morceaux de bœuf de cette ...

Les brochettes de poulpe et chorizo de Juan Arbalaez, alternative facile aux merguez et chippolatas. SP Marre des traditionnelles grillades piquées sur des broches ? Pour un barbecue à la pointe et ...

Découvrez nos recettes de brochettes variées et savoureuses, idéales pour vos barbecues et dîners. Des brochettes de bœuf, de poulet, de porc, de foie de veau, de crevettes, de canard et de chorizo, t ...

LA recette d'apéritif qui mettra tout le monde d'accord : des Yakitori ! Ces brochettes japonaises allient boeuf mariné dans une sauce Yakitori et fromage à pâte dure. D'ailleurs, pour la petite ...

Pour cette recette prévue pour 4 personnes, commencez par couper les extrémités de 8 pilons de poulet puis déposez la volaille dans un saladier. Retirez les gousses d’une tête d’ail, épluchez-les puis ...

Simples, colorées et ultra parfumées, ces brochettes de légumes sont l’accompagnement estival par excellence. Courgettes, poivrons, aubergines et tomates cerises passent à la grille pour révéler ...