Những món ngon từ dưa chua dễ chiều vị giác được nhiều người yêu thích như cá chép om dưa, canh dưa bò, cơm rang dưa bò, thịt kho dưa. Khác với các loại cá khác, cá chép khi om dưa dù nấu lâu thịt vẫn ...

1 cây bắp cải to, 400 gram nạc vai xay, 3 quả cà chua chín, 3 củ hành khô, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 bó hành hoa (chọn lá hành dài), gia vị thông dụng: Nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn. Tách từng ...

Đổ trực tiếp muối ăn lên lòng lợn rồi chà xát mạnh tay để lòng sạch chất bẩn. Sau đó, rửa lại lòng với nước sạch rồi vắt cho thật ráo nước. Ngâm dưa cải với nước muối thật loãng để ...

Lâu lâu nếu muốn đổi vị, hãy tìm đến khu Chợ Lớn thử ngay bữa cơm nhà của người Triều Châu. Hôm ấy tự nhiên nổi hứng muốn ăn cơm nhà kiểu người Hoa, thế là cùng đứa bạn cưỡi con xe máy cũ ...