Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

España tiene una auténtica devoción por los calamares, con platos tan icónicos como los calamares a la romana (un clásico de los bares), el bocadillo de calamares (símbolo de Madrid), o los chipirones ...