Jusqu’au 31 juillet, la Maison du Soulor accueille une exposition de photographies signées Erwan Balança. La chèvre des ...

200 g de tomme de chèvre des Pyrénées 150 g de beurre 220 g de farine 4 belles tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de pignons de pins 2 échalotes Piment ...

La première Fête de la chèvre sera proposée ce dimanche 15 mai, aux halles de Saint-Jean-de-Luz. Avant-goût à Ayherre, chez Maina Ithurralde et Mizel Etcheberry La Fête de la chèvre des Pyrénées, ...

Depuis le restaurant Hordago au col de Lizarrieta, à Sare, le collectif d’éleveurs Ahuntz Pirenaika a mené une opération séduction autour de la chèvre des Pyrénées. Le chef Remy Le Charpentier les y a ...

Claude Soumeillan, avant toute chose, tient à préciser qu'il n'est pas agriculteur, il travaille à la DIRSO (ex DDE). Il élève toutefois des chèvres des Pyrénées. Mes parents sont agriculteurs et j'ai ...

- Avec un batteur, faites une pâte homogène en mélangeant le beurre, la farine et 180 g de tomme des Pyrénées râpée. - Décortiquez et taillez en dés les tomates, les laisser égoutter, ciselez ...

l'essentiel C’est un grand soulagement pour cette propriétaire d’un chèvre domestiquée, enlevée sur le parking d’Intermarché à Capvern . Après des heures d’angoisse, elle a pu être récupérée saine est ...

« Les gens ont peur d’avoir un fromage frais de chèvre dans la bouche ou un goût de bouc mais ce sont des a priori puisque la plupart des gens repartent avec ma glace au lait de chèvre une fois goûtée ...

L’association pour le renouveau de la chèvre du Massif Central ne saurait être infidèle à Saint-Front, là où l’histoire entre l’éleveur et l’animal a commencé voilà trois décennies. La 25e édition de ...