Te dejamos una guía de lugares de comida oaxaqueña en CDMX: tlayudas bien doradas, moles deliciosos, tamales y mezcal.

La cocina oaxaqueña es mucho más que alimento: es cultura viva. Es tan grande y variada que puede ser expuesta desde la cocina tradicional o en la cocina de especialidad. La primera parada fue el ...

La gastronomía oaxaqueña, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2010, refleja la diversidad y la historia del estado. Platillos elaborados con chiles, ...

Lila Downs hace converger cocinas de Oaxaca, Colombia y Brasil. Chefs de élite crean una fusión de sabores inolvidables en el corazón de Oaxaca. ¡Imperdible! 🌎 ...

Hablar de la cocina de Oaxaca es pensar en mole, tlayudas, chocolate y chapulines. Sin embargo, existen otras joyas que pocos ...

Memelas, tlayudas, piedrazos, aguas frescas, moles y otros intensos sabores de Oaxaca representan a México en la nueva entrega de la serie de Netflix "Street Food: Latinoamérica". La segunda temporada ...

Cuando Carl Schaubhut, el chef y propietario del restaurante contemporáneo Louisiana DTB, come salsa de mole de la región mexicana de Oaxaca, está probando algo familiar. Tanto en Oaxaca como en el ...

La comida mexicana está llena de múltiples platillos que han recorrido el mundo, una de las cocinas con más reconocimiento dentro y fuera del país es la comida oaxaqueña, la cual está llena de ...

En Oaxaca, cada comida puede convertirse en un momento especial gracias a sus espacios llenos de encanto y a su cocina tradicional renovada. La ciudad combina patios, terrazas y jardines que elevan ...