Stéphane Bonnat, maître chocolatier de la maison Bonnat fondée en 1884, donne ses astuces pour confectionner des chocolats à la maison. Un passe-temps qui amusera et régalera toute la famille. Sans ...

Publié le lundi 31 mars 2025 à 10:06 Pour les fêtes de Pâques, le chocolat est roi. Bruno Montcoudiol, MOF livre ses conseils pour bien le choisir, le travailler et le mouler à la maison. Bruno ...

Parce que le chocolat, c’est la gourmandise par excellence, ces 10 tempéreuses sont l’astuce ultime pour réaliser de délicieuses tablettes ou bonbons depuis chez soi. Plaisir sucré auquel l’on ne dit ...