On mélange 1kg de pastèque pelée, épépinée, et coupée en cubes, avec 700 g de sucre et le jus d’un citron. Si on a le temps, on peut laisser mariner toute une nuit pour un maximum de saveur. On fait ...

Diffusé le mardi 20 février 2024 à 10:05 Publié le mardi 20 février 2024 à 10:05 Créatrice de saveurs, et maraîchère, Aurélie Lalanne s'active pour la ferme Coumet et produire les fruits et légumes de ...

Ébouillantez les pots et mettez-les à sécher retournés sur un torchon propre. Mettez de l’eau à bouillir dans une casserole. Avec un couteau économe, prélevez 3 zestes de citron et 3 zestes d’orange.

je voulais me lancer dans la confiture! grande premiere pour moi. pour celle ci il me faut de la pastéque et une personne me dit que c'est pas du tout la pasteque a chair rouge et peau verte que l'on ...

Mixez les morceaux de pastèque nettoyés en purée (blender, mixer, mixeur plongeant). Placez la purée de pastèque dans un saladier, ajoutez le jus de citron, le sucre et la pectine. Mélangez.

Avec cette ricotta fumée et confiture de pastèque et tomate, vous avez là une entrée gourmande et originale parfaite pour les beaux jours ! Le fromage pourra également être servi à l'heure de ...

Dans la grande famille des cucurbitacées, je demande la gigérine, aussi appelée « pastèque à confiture ». Vous n’en avez jamais entendu parler ? Yves Briand, retraité, cultive ce légume sous serre, à ...

pour le 1er novembre je suis allée en dordogne dans le potager de mes beaux parents il y avait des grosses pastèques vertes avec des tâches blanches ils appellent cela "melon d'espagne" j'en ai ...

L’école de Péralie à Saint-Sever, bien connue comme la petite école à la campagne, avec son potager, son poulailler et son rucher, possède une autre originalité : celle de la confection de confiture ...

Aujourd’hui, le jardinier NR répond à une question de Jean-Claude Borelli, de Niort (Deux-Sèvres) : « Je voudrais des renseignements sur la culture de la pastèque à confiture ou melon d’eau ...

C'est la pleine saison de la pastèque, et l'occasion de profiter du plaisir et des bienfaits de ce fruit grâce à des recettes gourmandes et étonnantes Couper la pastèque en tranches épaisses de 4 cm.

La pastèque est donc un dérivé d’un petit melon soudanais, conclut une étude génétique. L’Orient-Le Jour liste quelques informations insolites sur l’un des fruits stars de l’été. L’Orient-Le Jour ...