Cerise, coeur de boeuf, ananas, green zebra... les variétés de tomates sont nombreuses, tout comme les recettes dans lesquelles les intégrer. La tarte à la tomate, le risotto à la tomate ou encore le ...

Elles sont jolies, juteuses, pleines de goût… et pourtant, les tomates peuvent vite tourner au cauchemar si on ne les conserve pas comme il faut. Qui n’a jamais retrouvé une tomate ramollie, flétrie, ...

C'est un fait, la tomate se conserve mieux à l’air ambiant que dans votre réfrigérateur. On vous explique. Pour garder toutes les saveurs de la tomate et la faire tenir plus longtemps, on dit adieu à ...

Pour faire durer nos fruits et légumes, surtout les plus fragiles, plus longtemps, il est tentant de les mettre au réfrigérateur. Mais pour la tomate, c’est tout sauf une bonne idée. Salades ...