Quando se fala em comida portuguesa no Brasil, é uma unanimidade pensar no bacalhau, o ingrediente de origem nórdica que virou um símbolo da gastronomia lusa com raízes católicas e uma infinidade de ...

Mal o frio se faz sentir, o cozido à portuguesa regressa à mesa e aos restaurantes. Uma receita simples, que junta numa mesma ...

On Sundays, all roads lead to Malveira da Serra. In this unique hotel, comfort food is "much more than just a meal" as they take on the classic Sunday dish: Cozido à Portuguesa (Portuguese Stew). When ...

Desde o ano passado que, ao domingo, há Sunday Feast no Penha Longa Mercatto, restaurante do Penha Longa Resort, em Sintra. E, a partir de agora, esse banquete domingueiro passa a integrar Cozido à ...

É o mais democrático de todos os pratos. De norte a sul do país podemos encontrá-lo praticamente em todas as localidades, onde milhares de restaurantes o confecionam com regularidade, em dias ...

Fevereiro é época do fumeiro e das tradicionais feiras do fumeiro em várias regiões do país. A Praça, no Beato, em Lisboa, não é exceção. O mercado conta com produtos regionais de fumeiro, mas também ...

Devemos honrar a nossa cozinha e celebrá-la sempre, mas não podemos reclamar para nós a invenção de tudo. E também não ...

A tradição ainda é o que era em Riba d'Âncora, Caminha, onde 1135 pessoas reuniram-se ontem à volta do já conhecido "megacozido à portuguesa", que deverá render, segundo a organização, cerca de 4000 ...

Depois de um brunch com tudo a que tem direito e a um preço de saldo (10€), o restaurante O Padeiro começou este outubro com ...

É mais uma acção do movimento nacional de empresários da restauração que se deslocou a Lisboa para explicar aos grupos parlamentares que os quiseram ouvir - PCP, Bloco de Esquerda e Os Verdes - ...

Coordenador da associação vive nos Países Baixos há mais de 50 anos e, como qualquer português, espera uma vitória de Portugal. A Associação Portuguesa de Amesterdão está a preparar-se a rigor para o ...