Une bonne crêpe fait toujours du bien aux papilles. Pour en savourer, on adore se caler un rendez-vous au petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Petit problème, la composition d'une crêpe classique ne ...

Plus de lait ni de beurre pour faire des crêpes ? Il est possible de s’en passer. Cela pourra même les rendre plus moelleuses. La Chandeleur approche. Cette fête qui, dans la tradition chrétienne, ...

Vite la Chandeleur arrive, dégustons de bonnes crêpes ! Oups, vous êtes intolérant au gluten ? Ou au lactose ? Ou pire, les deux ?! Hors de question de tirer un trait sur les crêpes ! Ptitchef a la ...

Pourquoi bousculer vos papilles ? Pour le plaisir, pour montrer à quel point l’alimentation bio ouvre un univers de possibles sous-estimés, et aussi parce que les crêpes restent encore un repas « de ...

Mélangez la farine et l’eau dans un saladier, ajoutez les œufs et battre au fouet. Ajoutez le sucre et l’huile et battre le tout. Laissez reposer 20 minutes et faites chauffer dans une poêle à crêpes.

Les crêpes aussi se mettent en mode no glu. Pour les faire sauter sans gluten à la Chandeleur, on choisit ses farines. À base de quinoa, châtaigne, riz ou de lentille, elles permettent de varier les ...

Afin de s'assurer un moment de gourmandise au petit-déjeuner ou au goûter, beaucoup de gourmands optent pour des crêpes. On comprend pourquoi, c'est un vrai délice. Pour les préparer, on a ...