Avez-vous une bonne préparation pour cuisiner ces cuisses de canard qui s'achètent en boite ? (confites à la graisse d'oie ) avec quels légumes où accompagnement ? je pense que les filles du Sud-Ouest ...

À Noël, la cuisse de canard fait partie de ces plats qui sentent bon les fêtes, le partage et les repas qui s’éternisent avec ...

Rôties lentement au four, les cuisses de canard deviennent tendres et parfumées. Servies avec un chou rouge doucement confit, ...

Mélanger le sel, sucre, poivre et clous de girofle. Déposer les cuisses de canard dans un plat et parsemer le mélange sur les cuisses; laisser mariner 12 heures au réfrigérateur. Après 12 heures, ...

Colorer les cuisses sur la peau dans le sirop d'érable et le beurre environ 15 minutes à feu doux, retourner et ajouter le jus d'orange. Cuire au four environ 10 minutes à 150ºC. (300ºF.) en arrosant ...

Originaire du sud-ouest de la France, le canard confit est un classique que propose encore la carte de plusieurs cafés et bistrots. Anciennement, le canard était confit pour qu’il puisse se conserver ...

Découvrez notre menu complet pour la semaine du 8 au 12 décembre : dix recettes faciles, rapides ou traditionnelles pour ...

Moi je fais de la façon suivante ... je mets le confit dans un plat à four tiède quand la graisse est fondue je la vide dans un bol ... je laisse rien au fond du plat et ça suffit tjs pour les cuisses ...