Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie à chaleur moyenne, ajoutez l'huile et remuez pour lisser le chocolat. Étape 2 Retirez les pédoncules des fraises et transpercez-les de haut en ...

Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie. Réservez. Étape 2 Dans deux bols, séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige fermes avec 1 ...

La saison des fraises est arrivée ! Il est temps de se régaler avec des desserts frais et gourmands, mais surtout faciles et ...

Mettez la gélatine à tremper dans un bol d’eau. Versez les framboises ou les fraises dans une casserole et, à feu très doux, faites-les décongeler en les remuant sans arrêt. Ajoutez la gélatine bien ...

Réduisez les corn-flakes en miettes (de taille moyenne) en les écrasant à l’aide d’un pilon. Concassez les noisettes du Piémont à l’aide d’un mixeur, arrêtez avant d’obtenir une poudre. Mélangez dans ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

La saison des fraises bat son plein! Si ce fruit rouge vif qu’on aime tant est un vrai délice à peine apprêté (lire ici : nettoyé et équeuté), il peut être encore plus savoureux quand il est cuisiné ...

Invités qui arrivent, journées qui s’allongent, mais zéro envie de passer des heures en cuisine ? Ces desserts de printemps ...

Poire Belle-Hélène, charlotte, crumble, mousse au chocolat ou encore profiteroles, comment résister aux desserts en chocolat ? En duo avec du fruit, aérien monté en ganache, coulant en sauce, le ...

À la fin d’un déjeuner de printemps, quand le café fume encore et que la table traîne un peu, un dessert au chocolat peut ...

Pour une recette de tarte aux fraises allégée, il est important de préparer soi-même la pâte à tarte. La pâte sablée est la meilleure pour une délicieuse tarte aux fruits frais et de saison. Vous ...

Craquez pour ces éclairs à la chantilly vanillée et à la confiture de fraises et épatez vos convives au moment du dessert. Facile à faire et gourmande à souhait, cette recette est expliquée pas à pas.