J'ai un dîner à faire vendredi soir, avec des amis que je n'ai pas vu depuis longtemps. Je ne voudrais donc pas passer ma soirée à la cuisine. Je cherche une bonne recette de mousse ou terrine de foie ...

Cette mousse de foie de volaille au porto est une délicieuse entrée festive qui mêle la richesse du foie de poulet et la douceur du porto, le tout relevé d'une touche d'agrumes et de poivre noir.