Ce rhum arrangé, une boisson artisanale aromatisée aux fruits et aux épices, est bien ancré dans les traditions haïtiennes. Il vaut mieux le préparer quelques mois à l’avance afin que le rhum ...

Cyrille Lawson, responsable du développement des rhums HSE, en Martinique. Malgré le formidable élan de l’agriculture biologique, la filière vin souffre. Six millions d’hectolitres sont partis en ...

Diffusé le mardi 16 août 2022 à 7:51 Publié le mardi 16 août 2022 à 7:51 MY FRENCH RHUM est une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de produits à base de rhum agricole et de fruits ...

Quatre ingrédients : c’est tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de dessert de Bretons en Cuisine. Quelques tranches d’ananas bien juteuses, de la cassonade, un peu d’eau et du ...

Josette Friquet fabrique du rhum arrangé chez elle à Bierné-les-Villages, dans le sud-Mayenne. Ses bouteilles artisanales se vendent très bien et elle rêve d'avoir son propre laboratoire pour ne plus ...

1. Dans un bol, préparer la marinade en mélangeant la cassonade, l’eau et le rhum. 2. Découper la base de l’ananas, puis découper la tête. Peler l’ananas puis le découper en tranches épaisses ...

Beauvais, ce mercredi. A la tête de Ruhm Kodiak depuis juin dernier, Thierry Meusnier propose une vingtaine de recettes originales de rhum arrangé. LP/D.L. Son burn-out l'a fait plonger dans le rhum.

Qu'est ce qu'est un rhum arrangé ? Le rhum arrangé est une boisson traditionnelle à base de rhum blanc dans lequel ont macéré des fruits frais ou des épices pendant plusieurs mois. Si les fruits frais ...

Enfant, à Madagascar, Gaële Sary a recueilli une petite maki abandonnée par sa mère. Sans doute le lémurien à l'iconique queue zébrée s'est-il gavé des fruits du jardin de Constance, la grand-mère de ...