Pour les plus pressés en cuisine, la pâtissière vous renvoie vers le micro-ondes, moins pratique, mais qui fait l'affaire en cas de besoin. Pour une fonte optimale, "placez votre chocolat dans un ...

Dans un bol, faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre demi-sel coupé en dés, 1 min. Laissez reposer. Étape 2 Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les ...

Par manque de temps ou par flemmardise, nous sommes nombreux à faire fondre du chocolat directement dans une casserole et à y verser un peu d'eau pour éviter qu'il n'accroche au fond. Découvrez vite ...

Coupez le beurre en petits morceaux. Concassez le chocolat, puis faites-le fondre au four à micro-ondes (faible puissance) en mélangeant souvent, ou au bain-marie (dans un saladier posé sur une ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez propose un dessert express de chef, chic et fondant, où chaque cuillerée mêle mousse aérienne et cœur chocolaté intense. Faire fondre le chocolat au ...