Le pain est un aliment riche en glucides souvent diabolisé durant les régimes, qui a un effet négatif sur notre glycémie, car ...

Beaucoup d'entre nous ont découvert pendant les confinements de 2020 combien il était sympa et facile de faire son propre pain. On vous avait d'ailleurs partagé une recette ultra-simple pour faire ...

Une session de formation pour améliorer la qualité de ces intrants et tester leur potentiel panifiable s’est achevée vendredi ...

Les femmes camerounaises ont appris à apprivoiser la terre et ses produits. À Douala, le manioc est très présent dans l’art culinaire et il est diversement transformé pour donner le miondo, le bobolo ...

– Faire fondre le sucre dans l’eau. Ajouter l’huile et le sel et faire bouillir pendant 2 minutes. – Ajouter la farine en une seule fois et bien tourner jusqu’à ce qu’elle se détache de la casserole.