Enduisez délicatement le filet mignon avec la moutarde, déposez-le dans un plat allant au four et placez au frais pendant 15 minutes. Étape 3 2. Epluchez les oignons en gardant la moitié de la tige ...

Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Plongez-les dans de l'eau chaude puis séchez-les. Pelez et hachez l'ail. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive, l'ail, ...

Quand l’hiver s’installe, rien ne vaut un plat chaud, fondant et réconfortant. Et parmi les grands classiques qui régalent à coup sûr, le filet mignon tient le haut du panier. Le chef star des réseaux ...

Un minimum d’ingrédients pour un maximum de gourmandise, voilà le programme de cette recette du mercredi de rentrée, le filet mignon aux mirabelles. Un filet mignon, des prunes, quelques échalotes, de ...

Préchauffez le four à 180 °C. Chauffez l’huile dans une poêle chaude puis faites dorer les filets mignons sur tous les côtés. Rincez, effeuillez et hachez le persil. Épluchez et hachez l’ail. Mélangez ...