Passionné par la pâtisserie et la glace ? Faites-en votre métier ! Optez pour le CAP Pâtissier- Glacier dans le Cantal ! L’Ecole Christian Vabret – Boulangerie – Pâtisserie – Cuisine, propose un CAP ...

Photo E.Eb. Jeudi 16 mai, au Centre de formation municipal des apprentis, a été annoncée pour le mois de septembre prochain l'ouverture d'une mention complémentaire pâtisserie de boutique. Une ...

Le lycée provincial des sciences et technologies lance sur son implantation d’Ecaussinnes, au Petit Granit, une nouvelle spécialisation. Il s’agira d’une septième en boulanger-pâtissier et chocolatier ...

Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 4 (bac, brevet de technicien, brevet professionnel...) Diplôme requis : Titulaires d’un BTM Pâtissier, après étude de la candidature par le CFA. Cette formation ...

Ce sont les deux portes d’entrée possibles pour la formation initiale de ce spécialiste des desserts sucrés, qu’il réalise entièrement lui-même, de la pâte au produit fini. A peine sorti des bûches de ...

À 18 ans, Miguel Carreiras trace sa route en tant que pâtissier. Après avoir obtenu plusieurs diplômes, dans l’Indre, il ne compte pas s’arrêter là. La vie d’un jeune pâtissier en formation n’est pas ...

Ayant besoin de conseils, je vous expose ma situation. J'ai repris des études à 47 ans (j'ai actuellement 52 ans) et obtenu un BTS en hôtellerie et gestion mercatique en 2014 dans le but du rachat ...

Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP) Diplôme requis : Titulaires du CAP Pâtissier et de la MC Pâtisserie de Boutique, ou du CAP Pâtissier et du CAP Chocolatier Confiseur ou du CAP ...