La députée Europe-Ecologie Les Verts du Val-de-Marne Laurence Abeille a dépose ce mardi une proposition de loi à l'Assemblée nationale visant à interdire le gavage des oies et des canards estimant que ...

En Suisse romande, le foie gras est souvent associé aux fêtes de fin d’année. Pourtant, sa production est interdite sur notre territoire depuis plus de quarante ans. Ce mets importé cache une réalité ...

Un producteur de foie gras vendéen, cité devant le tribunal correctionnel de La Roche-sur-Yon pour "actes de cruauté" par une association anti-gavage, sera fixé jeudi après-midi sur son sort. Lors de ...

La filière du foie gras survit grâce aux financements publics. C’est ce que constate l’Observatoire des subventions et aides ...

«Cette année, j'ai décidé de faire l'impasse sur le foie gras, même si j'aime ça», avoue Stéphanie. C'est la première fois que cette blogueuse culinaire bordelaise, âgée de 46 ans, renonce à ce mets ...

C’est peu de dire que le foie gras est le produit phare des fêtes. D’après un sondage récent près de 7 Français sur 10 ...

Face à la menace d'une initiative demandant l'interdiction pure et simple du foie gras en Suisse, faut-il durcir la ...

Que ce soit pour des raisons budgétaires ou éthiques (ou les deux), vous avez décidé qu'il n'y aurait pas de foie-gras sur ...

Des chercheurs disent avoir reproduit le goût et la texture du foie gras avec des enzymes alternative - Des chercheurs disent avoir reproduit le goût et la texture du foie gras avec des enzymes Et le ...

Une femme, la bouche ensanglantée, la tête plongée dans une assiette pleine de maïs. À l'approche de Noël, l'association interpelle sur "la cruauté de la production du foie gras". À tout moment, vous ...