Les graines de courge ont des bienfaits que vous ne connaissez pas. Incorporées à une salade ou au pain aux céréales que personne n'achète dans la boulangerie de votre quartier, ces petites graines ...

Une enveloppe fine, une couleur vert foncé : la graine de courge peut être utilisée de nombreuses manières dans notre alimentation. D’autant plus qu’elle jouit de multiples bienfaits santé. Lesquels ?

Les graines de courge, ces mini-oléagineux qu’on achète en vrac ou qu’on recycle après le découpage du légume, se transforment facilement en délices gourmands. Un super aliment bon pour la santé à ...

Préparez des crackers de sarrasin aux graines de courge pour un apéritif convivial. Très facile et bon marché, cette recette est parfaite pour de nombreux convives. Dégustez-les avec un houmous ...

Depuis quelques années maintenant, les graines alimentaires ont gagné en popularité, allant même jusqu’à envahir les rayons des supermarchés. Graines de chia, de lin, de courge, de sésame ou encore de ...

Publié le 20/03/2024 à 08:35 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

Une enveloppe fine, une couleur vert foncé : la graine de courge peut être utilisée de nombreuses manières dans notre alimentation. D’autant plus qu’elle jouit de multiples bienfaits santé. Lesquels ?

Chic et raffinée, cette recette de velouté de potimarron au lait de coco et citron confit servi avec du saumon en croute de graines de courge est un régal ! Découvrez comment préparer cette entrée, ou ...

Pelez et coupez l’oignon en rondelles épaisses. Faites-le suer dans une cocotte avec 2 c. à soupe d’huile, ajoutez l ’ail pelé, dégermé et coupé en 4. Découpez la courge en morceaux. Ajoutez-les dans ...

La graine de courge est généralement issue de la courge à huile Lady Godiva qui appartient à l’espèce Cucurbita pepo. Elle est issue de la famille des Cucurbitaceae au même titre d’ailleurs que la ...