La courge est un légume riche en nutriments, faible en calories et excellent pour la santé. Source de fibres, de vitamines A et C, elle favorise la digestion et renforce le système immunitaire.

Des graines plates, ovales et vertes s'invitent de plus en plus souvent dans nos assiettes pour y apporter croquant et ...

Délicieuse en soupe, en gratin, en purée et même en dessert grâce à sa chair onctueuse et acidulée, la courge butternut est un légume de plus en plus prisé dans nos potagers. Plutôt facile à cultiver ...