Coupez le faux-filet en cubes de 2,5 cm. Coupez l’oignon rouge en gros morceaux et réservez. Dans un grand bol, fouettez ensemble la sauce soja, l’ail, l’huile de sésame, l’huile végétale, le sucre, ...

The steak lover’s dream: Why Cote de Boeuf reigns supreme on the grill Few cuts of beef carry the same presence and prestige as the mighty Cote de boeuf. Thick, marbled, and packed with flavor, this ...

Une bonne côte de boeuf est toujours la bienvenue lors d'un repas en famille ou entre amis. Ce gros morceaux de viande régale et rassasie tous les convives. Pour un bon moment de gourmandise à table, ...

Ça y est, la saison des barbecues est lancée ! Les grillades sont sorties et le barbecue est allumé. Mais quels sont les meilleurs morceaux de bœuf à mettre sur le grill ? Le bœuf est la star du ...

Boeuf, porc, poulet ou même canard : les viandes à faire griller au barbecue sont nombreuses. Selon vos goûts et votre budget, on vous guide concernant les meilleurs morceaux à faire griller. Pour ...

De nombreux aliments sont meilleurs après avoir été embrassés par le feu d’un gril. Qu’il s’agisse d’un steak parfaitement saisi, de cuisses de poulet ou même de pêches, vous pouvez rehausser les alim ...

J'ai acheté une grosse barquette de collier à griller de boeuf. J'ai essayé sur le barbecue mais la viande n'était pas terrible et d'après mes recherches, ça serait une viande qui se cuisine... Alors ...

Préparez une marinade avec 6 gousses d’ail pelées et émincées, 2 branches de romarin, 1 botte de sarriette, 1/2 c. à café de baies roses et de coriandre écrasées, un peu de sel, 1 pincée de Piment ...

Avec un petit pinceau plat, enduire soigneusement chaque côtelette d’agneau d’huile d’olive, les placer dans un plat creux, saupoudrer de thym, filmer le plat et le réserver à température ambiante ...

La saison du barbecue se pointe le bout du nez et déjà, des effluves de grillades se diffusent aux quatre coins de la province chaque soir. Si les poitrines de poulet, les bavettes de boeuf et les ...