Ah, la pâtisserie française ! Une horrible discipline de pédant où la réussite ou l’échec ne tient qu’à quelques grammes ou quelques degrés. Chaque fois qu’il y avait pâtisserie à l’école de cuisine, ...

Les organisateurs de la première édition du Salon de la Pâtisserie (15 au 17 juin à Paris) avec Pierre Hermé pour président d’honneur ont demandé à OpinionWay d’interroger les Français sur leur ...

Getting your Trinity Audio player ready... A neighborhood French bakery has two raisons d’être: Pastry, and bread. Arvada’s La Patisserie Francaise scores on both counts, with a solid bank of bread ...

"Les Français sont réputés dans le monde entier pour leur pâtisserie et c'est valorisant pour un Américain de venir l'étudier en France", résume Adam Taylor, 30 ans: comme une vingtaine de ses ...

La France est riche de traditions sucrées et de talents pâtissiers qui rayonnent dans le monde entier. Ce livre fait honneur à cet artisanat en présentant 100 RECETTES IRRESISTIBLES de quoi faire ...

Sugar is my weakness. Whenever I go out to eat, I always order dessert — and I’m not opposed to having a sugary treat any time of the day. Fortunately for me, there are a handful of places around town ...

These messages are meant to turn heads, Reed told the Courier Journal. Reed guesses that he sees thousands of vehicles per day pass by La Pâtisserie, which sits at the intersection of Midland Avenue ...

La quatrième édition des trophées Fou de Pâtisserie, a présenté lundi, au théâtre de la Madeleine, ses lauréats des meilleures bûches, glaces, créations fruitées ou chocolatées de l’année. Le magazine ...

Le Trophée de l’apprenti de l’année a été décerné à Anna Boivin qui s’impose déjà comme une jeune pâtissière prometteuse à la ...

Retour sur les principaux enseignements de cette enquête commentés par Zakari Benkhadra, co-fondateur du Salon de la Pâtisserie et précédemment Directeur Général de l'ENSP (Ecole Nationale Supérieure ...

Sadie Russo has a serious sweet tooth. So serious, in fact, that she changed careers entirely in 2012, relinquishing a job as an environmental consultant to take over La Patisserie Francaise, a French ...