LE PARISIEN WEEK-END. Les premiers frimas ne nous enlèvent pas l’envie de fraîcheur ! La star des coquillages s’offre une note fruitée et s’accompagne d’un joli blanc de Provence. Coupez une grenade ...

Première plante ayant servi, pendant la préhistoire, à produire de l’huile, le sésame est originaire de l’Asie du Sud et d’Afrique. De son nom scientifique Sesamum indicum, le sésame appartient à la ...

Cette huile végétale pas si connue que ça, et pourtant elle peut solidement envoyer du gros son dans la cuisine. Deux types d’huile de sésame : l’huile de sésame "tout court", que l’on choisira de ...

Coupez la feta en cubes. Battez les œufs dans un bol. Versez la farine dans une assiette creuse et les graines de sésame dans une autre. Trempez les cubes de feta dans la farine, puis dans l’œuf battu ...

Les graines de sésame sont très utilisées dans la cuisine orientale, elles sont réputées pour leur pouvoir nourrissant et par les vitamines et antioxydants qu'elles contiennent. Connaissez-vous tous ...

Le sésame est une plante oléagineuse d’Afrique dont on consomme essentiellement la graine. Fort appréciée au Moyen-Orient où elle est réduite en purée pour préparer le traditionnel tahini, la graine ...

Ce sont des produits que l'on retrouve dans de nombreuses recettes : les graines oléagineuses, à savoir de lin, de courge ou encore de sésame entières. Alors, quels sont les bienfaits des graines de ...

Le gratin, c’est comme une pèlerine en hiver pour les papilles et la carcasse. Ça vous tient chaud, ça vous enveloppe, ça vous protège contre le froid mordant du black dog. Parce que c’est gai le ...

Longtemps considérée comme une simple huile aromatique, l’huile de sésame se révèle être un concentré de bienfaits nutritionnels et cosmétiques. Qu’elle soit utilisée en assaisonnement, en complément ...

Les graines comestibles constituent une excellente source de nutriments et peuvent être intégrées facilement à notre alimentation quotidienne. Parmi les plus courantes, on trouve les graines de chia, ...

L'huile de sésame fait des merveilles sur les cheveux. Pour hydrater, nourrir, faire pousser : voici tous les bienfaits de l'huile de sésame à utiliser sur sa crinière pour révéler toute sa beauté.

L’huile de sésame, riche en antioxydants et en acides gras essentiels, offre des bienfaits aussi bien pour la santé que pour la peau. © Phuwameth, Adobe Stock ...