Poivrée, des champs, marocaine et autres, les menthes sortent de terre. Avec elles, le retour des eaux, thés glacés et infusions parfumées aux feuilles fraîches, les salades, plats aux saveurs ...

Il y a quelques semaines, vous avez installé en pleine terre ou en pot quelques pieds de basilic, cultivé en annuel sous nos climats. S’ils commencent à devenir touffus, il faut les pincer ...

Quand la saison s'en vient enfin, le basilic est utilisé à toutes les sauces : de l'agrément pour la salade en passant par la sauce tomate et le pesto, on est loin d'avoir assez d'un seul plant pour ...