Qui n'a jamais rêvé de présenter lors d'un anniversaire ou d'une célébration un gâteau aux couleurs de l'évènement ? Nous vous proposons ici une recette qui vous expliquera en détail le travail de la ...

La pâte à sucre, c’est quoi ? La pâte à sucre est un mélange à base de sucre glace, utilisé pour décorer les pâtisseries. Très souvent associées aux gâteaux de fête (mariage, anniversaire…), elle se ...

Audrey de l'Atelier des gâteaux nous dévoile ses secrets pour décorer un gâteau avec de la pâte à sucre. Cette fois-ci, elle exploite le thème du tricot avec deux pelotes, une paire d'aiguilles et une ...

Recouvrir un gâteau de pate à sucre blanche en suivant note tutoriel vidéo inratable. Avec vos perforatrices, découpez des flocons dans des carrés découpés dans une simple feuille de papier imprimante ...

Avant, il fallait mélanger les ingrédients. Puis il suffisait d'ajouter un liquide. Avec les nouvelles pâtes à gâteaux fraîches de Herta, il n'y a plus qu'à verser. Encadré(s) Un moule, un four et ...

Commencez par faire fondre le beurre dans une casserole. Une fois que le beurre est fondu, versez-le dans un bol. Ajoutez-y le sucre et mélangez le tout à l'aide d'un fouet. Une fois que c'est fait, ...

En pâtisserie, bien des choses peuvent mal tourner. Mais saviez-vous qu'un gâteau trop lisse n’est jamais bon signe: cela ...

je dois faire des cake marbré pour une fête (12 mai 2007) et je voulais savoir si c'était possible de préparer la pâte à gâteau 1 ou 2 jours avant de faire la cuisson. J'ai pensé à cette solution par ...

Lancée en 2013, par la marque Herta, la Pâte à Gâteau Nature Trésor de Grand-Mère, est une préparation réalisée à base de d’œufs entiers en poudre, de blanc d’œufs en poudre, de fruits et légumes ...

Je viens encore chercher votre aide. Est-ce qu'on peut congeler une pâte à gâteau simple, style cake ou financier ? (enfin, c'est sûr qu'on peut la congeler, mais qu'est-ce que ça va donner à la ...