Thé à la menthe maison et cornes de gazelle au menu de la boutique de Karim Bouraya et Hichem Tayeb, ouverte en haut de Jaurès au 15avril. Après l'équivalent d'un CAP de pâtisserie, obtenu en 2010 en ...

Dans une grande jatte, versez la farine, la levure, la vanille, le safran et le sel. Mélangez puis creusez un puits et déposez le beurre fondu, l’œuf battu et le vinaigre. Mélangez la pâte à l'aide ...

Les pâtisseries orientales du Maghreb constituent un véritable trésor culinaire, alliant traditions ancestrales et ingrédients exotiques. Ces délices sucrés, fruits de plusieurs siècles de ...

Je te propose d'être "ton traiteur" pour le mariage de ton amie. Je peux te préparer plus de 10 sortes de patisseries fines en un temps recours et en grandes quantités. Je fais également des versions ...

Hachez les noix et pressez les oranges et filtrez le jus. Ensuite, mélangez les noix, le sucre et la chapelure puis incorporez le jus d’orange, puis beurrez une plaque à pâtisserie. Préchauffez le ...

La Maison TRESORS SUCRES est une entreprise familiale créée par un homme visionnaire, passionné de pâtisserie dès l’âge de 12 ans et pour ressembler à sa maman, il a tout naturellement développé un ...

Pour les patisseries orientales, t'en a pleins sur lyon, si tu as la possiblité de venir sur lyon, va dans le quartier Guillotière tu en trouveras pleins sur ton chemin, sinon tu as une patisserie ...

Si on vous dit semoule, beurre, miel, amande, figue, datte, fleur d’oranger, cannelle ; vous allez presque immédiatement répondre : "pâtisseries orientales algériennes" Et vous aurez raison ! Voici ...

Pendant un mois, le Ramadan va rythmer la vie des musulmans. Moment de recueillement et de fête, la cuisine y tient aussi une grande place. La tradition veut que le soir venu, on brise le jeûne, ...

Le concours "Mon centre-ville a un incroyable commerce" les a aidés à concrétiser leur projet et à ouvrir leur boutique, au 7 rue de la République, à Mende. Cirta, cité numide berbère juchée sur un ...

« Pistache, amande et fleur de sel » ou « citron amande » : à sa façon, Anissa Hrittane, qui a créé son autoentreprise (La petite Gazelle), revisite cette pâtisserie orientale. Le succès est au rendez ...

Trop sucrée, trop grasse, trop lourde… Quand on pense «pâtisserie orientale», on a souvent en tête les étals de boulangeries de quartiers populaires, aux soucoupes géantes pleines à craquer de gâteaux ...