et je dirais que c'est plus facile au wok qu'en sauteuse. On peut plus aisément retourner les pommes de terre sans ustensile seulement d'un bon coup de poignet et hop ! ainsi elles ne sont pas abimées ...

Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d1/2 doigt dépaisseur. Hachez finement 3 à 4 éclats dail et ajoutez-les aux pommes de terre. Placez le tout dans un plat de faïence allant au feu ...

Peler les pommes de terre et les oignons. Emincer et réserver. Dans une cocotte en fonte, mettre l'huile à chauffer, puis faire dorer les morceaux et faire revenir à feu doux, après avoir jeté ...

Savourez un sauté de lapin aux poires et pommes, un plat familial au mariage sucré-salé équilibré. Pratique à réchauffer ou congeler, il est parfait avec une purée de pommes de terre. Chauffez l'huile ...

Facile à cultiver, la pomme de terre ratte est une variété très ancienne, appréciée par les fins gourmets. Si vous souhaitez l’intégrer au potager, suivez nos conseils. Les petites fleurs violacées ...

Epluchez les gousses d’ail et les oignons. Hachez l’ail. Emincez trois oignons et piquez le dernier avec le clou de girofle. Pelez les pommes de terre et les navets, rincez-les et coupez-les en quatre ...

Qu'il fasse beau ou pas, la plancha est de sortie pour un savoureux sauté de porc mariné à la coriandre et au citron confit accompagné de pommes de terre, de fenouil et d'artichaut. Préparation : 20 ...

Qu'il fasse beau ou pas, la plancha est de sortie pour un savoureux sauté de porc mariné à la coriandre et au citron confit accompagné de pommes de terre, de fenouil et d'artichaut. Préparation : 20 ...