O vatapá é um prato emblemático da culinária afro-brasileira, especialmente presente na Bahia, onde é consumido há séculos e faz parte do acarajé e de festas religiosas do candomblé. Sua origem ...

Durante o mês da Consciência Negra, o Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, apresenta uma série de receitas com sabores de famílias afro-brasileiras. Nesta quarta (19), o destaque é o vatapá. Quem ensina a ...

As receitas do Panela de Bairro deste sábado (25) ensinam a fazer dois tradicionais lanches do Brasil com um toque do tempero baiano. Um chef de bairro do Stiep, em Salvador, apresentou um hambúrguer ...

Que tal surpreender à mesa com um prato que une a tradição de um prato típico e inovação? A Estrela traz como ideia a lasanha de vatapá de frango, uma sugestão perfeita para quem deseja criar uma ...

Em uma tigela, coloque o pão em fatias, despeje o leite por cima e misture Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite, o alho, a cebola e frite por 5 minutos Junte os camarões e refogue por 5 ...

– Descasque o aipim e corte em pedaços pequenos. – Cozinhe em água até ficar macio. Escorra e reserve. – Em uma panela, aqueça o azeite. – Refogue cebola, alho, gengibre e pimentão até macios. – ...

O acarajé é um bolinho tradicional da culinária baiana, feito com feijão-fradinho e recheado com vatapá, caruru, camarão seco e pimenta. Esse prato típico da Bahia tem origem africana e é uma iguaria ...

Um dos queridinhos para muitas pessoas quando o assunto é comida típica, o vatapá faz a alegria para muitos que não dispensam um bom prato regional, não importa a época do ano. Sua origem está ...

Pronto para uma viagem de sabores? A receita de vatapá de camarão rápido é a sua passagem direta para o coração da culinária nordestina. Este prato tradicional vai te conquistar com a sua combinação ...

A culinária paraense é rica em sabores e variedades. Juntar os ingredientes pode resultar numa saborosa receita. No último sábado, o É do Pará ensinou como fazer uma panqueca de jambu com recheio de ...