L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...

Faire mariner une nuit un poulet coupé en morceaux dans le jus d'1 kg de citrons verts Faire griller le poulet sur 1 bbq (il faut que par endroits ce soit même un peu noir, c'est ça qui donne le goût) ...

Demandez à votre volailler de vider le poulet sans le brider, de façon à pouvoir le farcir. Dans une sauteuse, faites fondre, sans les dorer, les échalotes très finement émincées, ajoutez alors les ...

Les hauts de cuisse sont une coupe de poulet abordable, puis une fois cuisinés, ils sont tendres et pleins de saveur. Voici une sélection de 12 recettes pour les apprêter d’une foule de façons! Voici ...

Très facile à faire, cette recette de cuisses de poulet marinées avec de la harissa, du miel et de l'ail puis panées avec du dukkah est un régal ! Rapide à faire, le plat au poulet cuit au four ou au ...

A base de volaille, d’oignons, d’amandes et de cannelle, la pastilla est un grand classique des plats marocains. Voici la ...

Chaque vendredi, Mélanie Pupkin partage ses astuces culinaires. Ce matin, elle guide les auditeurs dans la préparation d'un ragout de poulet à la fois simple et gourmand, idéal pour se réchauffer.

L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 15 délicieuses recettes, faciles à réaliser et abordables! Vous verrez qu’il est possible de bien manger sans dépasser votre budget. Cette recette est un bon ...