Une cuisine française traditionnelle et généreuse, c'est la promesse de Jean-François Piège, dans son restaurant La Poule au ...

Découvrez comment réaliser un chou farci à la viande avec des ingrédients d'ici ! Réconfortant et économique, la recette ...

Effeuillez le chou vert puis faites cuire les feuilles vertes dans de l’eau bouillante salée durant 3 mn. Égouttez. Émincez finement le chou blanc puis faites revenir à la poêle durant 5 mn. Mouillez ...

Dans une casserole remplie d'eau froide, versez les lentilles, ajoutez 1 oignon, 1 carotte, 1 gousse d'ail et un bouquet garni. Laissez cuire pendant 30 min. après ébullition. Égouttez, réservez. Dans ...

Classique indémodable de la cuisine française, le chou farci est l’un de ces plats réconfortants que l’on aime retrouver dans nos assiettes lorsque les températures chutent. Mais pour réussir ce plat ...

Ce légume d'antan qui n'a pour autant pas pris une ride, le chou se revisite ici en trois recettes faciles à reproduire à la maison. L'idée est de twister des recettes classiques avec quelques épices ...

D'après un sondage Ifop réalisé en 2025, les lasagnes bolognaises sont dans le top 10 des plats préférés des Français. Vous ...