je vous donne la recette de la frangipane , recette transmise par mon oncle patissier . c'est la recette de base ,vous pouvez multiplier par 3 , 4 ,5 tous les ingrédients selon la grandeur de la ...

voici une recette de frangipane. Elle a le meme gout qu'en boulangerie. Travaillez 125 g de beurre mou avec 125 g de sucre jusqu'à ce que le melange soit homogene et mousseux. Ajoutez 125 g d'amandes ...

Chaque mois de janvier, le même dilemme revient sur la table. À l’heure de l’Épiphanie, faut-il savourer une part de galette des rois sans arrière-pensée ou rester fidèle aux bonnes résolutions prises ...

Pour célébrer l'arrivée des Rois Mages, quoi de mieux qu'une bonne recette de galette frangipane ?! Le problème est qu'on n'a pas envie de partager cette année... Ce genre de dessert gourmand, on aime ...

Tarte frangipane aux fraises sur fond de tarte au pain Voilà un dessert de « Bretons en Cuisine » que vous allez adorer ! Dans cette tarte, la douceur de la frangipane se mêle à l’acidité des fraises, ...

Dans un saladier, écraser le beurre à la fourchette avec le sucre et la poudre d'amande. Ajouter les oeufs et la fève, remuer, ajouter le rhum puis la crème pâtissière. Remplir confortablement le ...

Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les poires,les couper en 2 et les citroner. Foncer le moule avec la pâte feuilletée(garder la feuille de cuisson. Piquer le fond avec une fourchette. Fondre le ...