Épluchez l’ananas et émincez-le en rondelles fines avec un couteau bien aiguisé. Disposez-les dans un saladier ou un plat. Râpez 1 citron vert et réservez le zeste. Pressez les 2 citrons pour en ...

Pelez l'ananas et coupez-le verticalement en douze lamelles. Épongez les crevettes. Rincez menthe et coriandre, épongez-les et ciselez les feuilles. Délayez le miel dans le nuoc-mâm et le jus de ...

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