Cette année, c'est décidé : vous avez envie d'apprendre à réaliser votre pain maison vous-même mais vous ne savez vraiment pas par où commencer ? Le plus simple est de démarrer avec une recette facile ...
Mêlez les 2 farines et le sucre et faites un puits. Délayez la levure de Boulanger dans l'eau avec le sel puis versez au centre. Mélangez bien le tout et travaillez avec les 2 mains jusqu'à ...
À tous les repas, le pain tient une place importante dans votre alimentation. Mais pour les personnes souffrant de maladie cœliaque, son croustillant et son moelleux sont un lointain souvenir… sauf ...
Parfums de miel, d’épices et zestes d’agrumes : le pain d’épices de Philippe Etchebest a tout pour devenir la star de vos ...
Le parfum épicé du pain d’épices évoque instantanément la magie de Noël et des goûters douillets au coin du sapin. Pourtant, ...
En petit-déjeuner ou au goûter, tout le monde raffole du pain perdu. Une recette facile à base d’ingrédients basiques, qui permet d’éviter de jeter le pain rassis, mais surtout de combler nos envies ...
Qui aurait cru que le pain de viande, ce plat tout droit sorti des carnets de recettes familiaux, ferait un tel come-back ? Généreux, moelleux, adaptable à toutes les envies… il a tout pour plaire.
Pour réussir son pain perdu maison, il faut faire très attention à la cuisson. Au Figaro, Hélène Darroze explique la marche à suivre étape par étape ! On vous dit tout pour devenir un as de ce mets ...