En période de Ramadan ou pour le goûter des gourmands, les makrouts sont particulièrement appréciés ! Ces petites douceurs croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ne faillissent jamais ...

Les muffins aux pommes sont un classique indémodable pour les amateurs de pâtisserie. Moelleux à souhait et subtilement parfumés à la cannelle, ces petits gâteaux sont parfaits pour un goûter ...

L'univers de la pâtisserie est sans aucun doute un monde de passionnés. Que l'on soit amateur ou professionnel, c'est un savoir-faire qui demande non seulement beaucoup de rigueur et de technique, ...

La nostalgie est-elle la mère de toutes les gourmandises? Dans leur livre Nostalgies: 100 desserts rétro revisités, deux ...

Au chocolat, aux marrons, glacée ou "façon pavlova", la bûche de Noël est un moment très attendu. Cette année, plutôt que de la commander chez le pâtissier ou de l’acheter au rayon surgelés, vous avez ...

Des croquettes au fromage pour l’apéritif, un rôti aux herbes pour un repas dominical, une brioche dodue pour le petit-déjeuner… On découvre 30 recettes à préparer à l’Airfryer, la friteuse sans huile ...

Ultra-facile à cuisiner et à savourer, on fond pour cette recette de gâteau au chocolat, préparée avec 5 ingrédients à peine. Au menu, du chocolat noir (évidemment), du beurre, du sucre, des œufs et ...

Quelle est la pâtisserie qui revient en force cette saison ? C'est le flan ! Délicieusement onctueux, terriblement addictif, il nous rappelle nos goûters d'enfance. Le chef Timothy Breton en a ...

Le tout agrémenté des meilleurs ingrédients de saison. L'hiver fait la part belle aux agrumes comme le citron, l'orange, la clémentine ou encore le pamplemousse. Toujours au rayon des fruits, les ...

L’hégémonie française est bousculée dans bien des domaines, mais il en est un où elle résiste : la pâtisserie. Objet de gloire nationale, celle-ci incarne un savoir-faire inimitable, capable de ...

Meet the Algerian owners of La Recette Patisserie- a pastry shop in Durham. Meet the Algerian owners of La Recette Patisserie- a pastry shop in Durham. North Carolina Weekend is available to stream on ...