Incisez les magrets de canard avant de les déposer dans une poêle chaude sans matière grasse. Faites cuire la viande côté peau pendant 5 minutes. Retournez-la, et cuisez-la 5 minutes supplémentaires ...

Éplucher l’ananas et le couper en fines tranches, récupérer le jus. Faire fondre 1 c. à soupe de graisse de canard dans une poêle et poêler rapidement les tranches d’ananas, réserver au chaud. émincer ...

Avec cette recette de magret de canard rôti à la bière artisanale, le traiteur Michaël Négrier prouve qu'on peut se régaler en toute simplicité. En seulement 20 minutes, réalisez un plat gourmand et ...

Osez l'originalité pour votre plat de Noël avec cette recette de magret de canard rôti ! Tendre à souhait, la viande est ...

Pour changer du four et de la poêle, que diriez-vous de cuisiner votre magret de canard au barbecue ? L'été est la saison par excellence de ce mode de cuisson, alors autant en profiter. Laurent ...

Pour le repas de Noël, on mise traditionnellement sur les volailles. Mais le magret de canard constitue une alternative ...

Burger de magret de canard aux lamelles de poire caramélisée Un burger aux allures de plat gastronomique : c’est ce que vous propose « Bretons en Cuisine » avec cette recette qui allie magret de ...

Ce plat raffiné de magret de canard rosé aux légumes glacés offre une alliance parfaite et gourmande, idéal pour un repas familial ou festif. Suggérez un écrasé de pommes de terre maison en ...

Un bon magret poêlé ne se déguste pas seul, il faut bien sûr lui trouver un bon accompagnement. Des classiques pommes de ...

un petit verre de cognac, 50 g de crème fraîche. La veille, faites mariner les filets de canard dans le vin blanc aromatisé avec 1 c à soupe de grains de poivre vert. Le lendemain, égouttez-les, ...

Pratique, accessible, didactique, TMC'CUISINE s'adresse à tous les amateurs de bons petits plats et propose chaque jour une recette différente filmée en temps réel. Vivant au rythme des saisons, ...