Na Fazenda Vagafogo, Uira Ayer ensina como transformar 5 litros de leite e 500 gramas de açúcar em doce. O processo envolve o ...

O primeiro investimento da família Barbosa, em Pouso Alegre, no Sul de Minas, foi de R$ 20 mil na compra de maquinários para a fazenda. A aplicação era a última opção da filha do “seu José”, Rosiane ...

Consumidor valoriza sabor, simplicidade e propósito, movimento que impulsiona a Rocca em mais de 10 anos de história A ...

A categoria de doce de leite no Brasil vive um momento de expansão que revela tanto sua força histórica quanto seu potencial econômico. Entre 2016 e 2021, as exportações brasileiras do produto ...

Doce de leite é nosso, mas também dos hermanos argentinos e uruguaios. Um doce que extrapolou fronteiras e que, inevitavelmente, conquista multidões. No Brasil, é quase impossível desassociar o doce ...

No quadro ‘Todo Sabor' do Caminhos da Roça do sábado (13) Fernando Kassab trouxe uma receita recheada de lembranças e o gostinho de roça é inconfundível, pois você irá aprender a fazer o tradicional ...

Doce de leite, sequilho, curau… As receitas de hoje são sobremesas com cara de casa de vó. Tenho certeza que você vai amar essas delícias! 0:08 Doce de leite da roça 1:14 Sequilho de coco 2:17 Gelado ...

Brasil e Argentina são países vizinhos que construíram ao longo dos anos uma grande rivalidade esportiva. Mas, além dos campos de futebol, você sabia que brasileiros e ‘’hermanos’' também disputam ...

Formado por uma base de leite e açúcar, o doce de leite se tornou tradicional na América Latina e pode compor inúmeras receitas, inclusive sobremesas. Seja caseiro ou não, sua textura cremosa impacta ...

Você sabia que existe uma lenda na Argentina que relaciona a criação do doce de leite com as disputas políticas do século XIX em Buenos Aires? O relato popular e lendário entre os argentinos data de ...