A propósito do festival Tremor, fomos a Rabo de Peixe conhecer-lhe as tradições à mesa. Da sopa de netos à caçoula, passando pelo caldo de peixe, há boas razões para se falar bem da vila açoriana.

Caldeirada de peixe, super fácil e saborosa! (RENDE MUITO!) Confira a receita completa: INGREDIENTES: - 1,5 kg de posta de cação - 3 tomates - 2 cebolas - 10 pimentas cambuci - Pimenta biquinho - 2 c.

O extenso litoral garantia a qualidade e a quantidade do peixe, que, quando fresco, conforme se dizia nos pregões, não havia mais saboroso que o do mar da Figueira da Foz. Ao regressarem da faina, os ...

Em uma panela, coloque as ervilhas e o caldo de legumes e leve ao fogo médio para cozinhar até levantar fervura. Desligue o fogo, espere esfriar e transfira para um liquidificador. Adicione as folhas ...