Pelez et coupez l’oignon en rondelles épaisses. Faites-le suer dans une cocotte avec 2 c. à soupe d’huile, ajoutez l ’ail pelé, dégermé et coupé en 4. Découpez la courge en morceaux. Ajoutez-les dans ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La première soupe de la saison. Réchauffer les cœurs ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La recette pour se réconcilier avec la soupe. Si la ...

Velouté, soupe ou potage, qu'importe le nom, ces recettes nous font du bien de l'intérieur et nous réchauffent durant les longs mois d'hiver qui arrivent. Mais exit la morosité du trio carotte, pomme ...

Cette soupe est souvent mon plat du dimanche soir. L'idée de la servir dans la courge évidée me vient de ma mère. Lorsque j'étais enfant, elle utilisait la citrouille comme soupière. Ça me rendait le ...

Préchauffez le four à 210 °C/th. 7. Coupez la courge en morceaux et placez-les sur une plaque allant au four. Ajoutez les gousses d’ail épluchées et versez un filet d’huile d’olive sur le tout.

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à renouer avec les gestes essentiels et les trésors de l'automne. Nous partirons glaner des graines en ville, nous vous donnerons les clés pour réussir votre ...

L'automne est là, et avec lui revient l’envie irrésistible de se réchauffer avec une bonne soupe maison. Parmi les classiques de la saison, la soupe "3C" (coco, courge et carotte) s’impose comme une ...

Pourtant, la courge sait se faire une alliée précieuse à l’automne ! Polyvalente, savoureuse, facile à cuisiner, elle permet de sortir sans effort du duo classique soupe-légumes. De quoi illuminer le ...

Pour Ursula Bogatzki, les cinq éléments présents dans cette soupe apportent leur dose d’énergie à ceux qui les dégustent. 18 novembre 2014 à 11:17 Ursula Bogatzki. Ce contenu provient de notre ancien ...

Pour sa première édition, la Fête de la courge a rassemblé des familles de tout le département. Concours de courges, lancer de coloquintes, soupe de courge et marché de produits locaux ont rythmé la ...