Put the corn husks in a shallow dish, add hot water to cover, and let soak for 1 hour. Drain and rinse to remove any silk. Cover the husks with a damp kitchen towel and set aside. While the husks are ...

La receta mexicana más rica para preparar los tamales verdes con pollo definitivamente esta. Se acerca el 2 de febrero y te ...

Se viene la temporada decembrina y con ella las celebraciones familiares y con amistades; seguramente los tamales no faltarán ...

En un horario de 11:00 a 18:00 horas, las cocineras tradicionales ofrecerán una gran variedad de tamales este sábado y ...

Los tamales tienen miles de años de historia, remontándose a la civilización prehispánica, y la palabra “tamal” significa masa de maíz cocida al vapor en náhuatl. “Eran el alimento de los dioses para ...

En un gris día de invierno, no hay nada mejor que una comida que también sirva para calentar las manos, y ningún manjar ha dominado esta dicotomía tan bien como los tamales. Los tamales tienen una ...

El tamal es algo glorioso, un alimento tradicional con cientos de variedades y disfrutado durante varios milenios desde que se comió por primera vez en las culturas de Mesoamérica. Si bien existe ...

El pasado 18 de noviembre se abrieron las votaciones del concurso Mejor Tamal 2024 —una iniciativa de los creadores del certamen de Mejor Taco que este año coronó a Baja Tacos como ganador. La ...

Read this story in English: Vote for your favorite tamales spot in the Portland area: Readers Choice Awards Después de un febrero lleno de nieve, lluvia y viento, los habitantes de Portland están en ...