La elección entre la carne de res y cerdo es un dilema común en la dieta humana, con debates sobre cuál es más saludable. Ambos tipos de carne tienen sus propias características nutricionales y ...

Mezclar la carne de res y cerdo con sal, comino, ají en polvo, tomillo y un poco de aceite achotado. Poner la mezcla sobre un papel aluminio y estirarla. Rellenar con huevo, pimentón y zanahoria.

Prepara esta receta paso a paso de birria de res, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Tradicionalmente, esta receta se prepara para bodas, bautizos y fiestas ...