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Comment cuisiner un chapon bien tendre

C'est le réveillon de Noël et vous avez décidé de cuisiner un chapon mais vous ne savez pas comment obtenir une chair tendre ...
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Chapon de Noël à préparer à l'avance pour un repas sans stress

Le chapon est une des stars incontournables des tables de fêtes. Sa chair tendre et savoureuse fait fondre les cœurs, et sa ...