Com raízes fincadas na tradição dos botecos do Espírito Santo, o Mocodinho é uma receita que une técnica, memória afetiva e ingredientes regionais em um prato surpreendente. Criado por Cleber Oliveira ...

Comece cortando a linguiça ao meio e retirando a pele que a envolve. Descarte a pele e transfira a carne para uma tigela. Adicione o alho picado e a pimenta-do-reino. Misture bem e, aos poucos, vá ...

O comerciante Bruno Rafael Magalhães Rabelo, dono de um restaurante em Aparecida de Goiânia, na Região Metropolitana da capital, ensina como preparar linguiça de porco caseira, no quadro Prato do Dia, ...

Escolha os Cortes: Combine cortes de carne com gordura para que a linguiça fique suculenta. Corte a Carne: Corte a carne em cubos pequenos para facilitar a moagem. Resfrie a Carne: Coloque os cubos de ...

Um clássico da cidade, o sanduíche de linguiça é apenas um dos pratos que podem ser encontrados no festival Foto: Ricardo Becker Bragança Paulista fica a apenas 90 km de São Paulo. O caminho mais ...

Um churrasqueiro me ensinou a fazer a Linguiça mais gostosa do mundo! Confira a receita completa! INGREDIENTES: - 1 kg de linguiça toscana - 3 queijo coalho - 1/2 xíc. de muçarela ralada - Sal - ...

Macaxeira e linguiça são ingredientes encontrados facilmente no mercado do Ver-o-peso, em Belém. Os dois alimentos e seus derivados são ingredientes obrigatórios nos petiscos que disputam o concurso ...

Neste período de pandemia e isolamento social muita gente se arriscou na cozinha e é isso que o Chef JPB começou a mostrar neste sábado (17). Você vai conferir receitas preparadas por repórteres e ...

A receita de pão de linguiça é daquelas que vale a pena salvar e ter sempre na mão. Afinal, o delicioso quitute é tanto uma ótima opção de entrada como uma deliciosa opção de lanche. Pensando nisso, o ...

Uma feijoada completa tem um lugar especial no cardápio do brasileiro. Não é por menos. O prato surgiu no Brasil a partir da adaptação de um cozido português - ao contrário do que muitos pensam, ...

A linguiça calabresa é uma das opções populares nas prateleiras dos supermercados, muito utilizada para receitas básicas, como o acompanhamento de um belo feijão. Mas será que ela é útil apenas neste ...