L’association, créée en juillet 2025 à Lamothe-Montravel, a pour objet la promotion des pommes de terre sarladaises ...

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] Durant la campagne 2025, les producteurs suisses de pommes de terre ont ...

Des œuvres d’art personnalisent le fruit symbolisant cette fondation qui lutte contre la précarité. «Nous, on partage, on est des vers solidaires», lâche Herrmann, caricaturiste de la «Tribune de ...

Et si pour accompagner vos menus de fêtes, vous misiez sur la pomme de terre ! Un légume, qui loin d’être un simple ...

Entre ceux qui épluchent les pommes de terre avant cuisson, ceux qui ôtent la peau directement dans leur assiette et ceux qui ...

Peut-on se contenter de retirer le germe en épluchant la pomme de terre ou doit-elle directement se diriger vers la poubelle ou le compost ? Les réponses de Catherine Renard, directrice de recherche à ...

Dans leur bilan de récolte, l’UNPT et le CNIPT tablent sur une production de pommes de terre de conservation à 8,58 Mt en ...

1 bloc de 250 g de beurre truffé: c’est l’ingrédient festif par excellence, et celui qui va sublimer votre recette ! Pour des pommes duchesses encore plus "bling bling", vous pouvez aussi prévoir ...

À Veigné, des passionnés œuvrent à la sauvegarde de fruits anciens. L’association des Croqueurs de pommes de Touraine a ...

Pour le repas familial du dimanche, quelques grands classiques sont incontournables. Les viandes rôties, au premier rang desquelles le poulet, font généralement l’unanimité. Vient alors la question de ...

En tarte, en compote, en morceaux. Ces derniers jours, vous avez peut-être ramassé beaucoup de pommes et de poires. Les quantités sont importantes cette année. Une alternative : les transformer en ...