¿Por qué los tamales de dulce son rosas? Los tamales de dulce se distingues por su color rosa, el cual se debe a que la masa se mezcla con colorante vegetal; el color sirve para diferenciarlos entre ...

Las ofrendas de Día de Muertos se caracterizan por tener muchos y muy variados platillos. En ocasiones anteriores, te hemos compartido recetas de platillos que no pueden faltar; incluso de dulces. Sin ...

Desde tiempos prehispánicos, el zempoalxóchitl —nombre náhuatl del cempasúchil— ha representado la energía solar que guía el paso entre la vida y la muerte. Su color intenso, cercano al oro y al fuego ...

Todos los días son un buen día para comer tamales, pero, ¿alguna vez los has preparado? Si tu pretexto es que no sabes dónde conseguir las hojas, te decimos cómo hacer tamales sin hojas de maíz ni ...

Los tamales pueden ser chicos o grandes, aplanados o más rechonchos, envueltos en una hoja de maíz o una de plátano, pero la constante es la masa maíz y su sabor delicioso. Lea también: Origen y ...

Panamá/La reciente jornada de la UEFA Conference League puso en el foco la actuación de César Blackman, el jugador panameño que se desempeña como defensa en el Slovan Bratislava En el encuentro ...

Hacer tamales es un acto de paciencia y precisión. No basta con seguir una receta: hay que escuchar el hervor, oler el maíz, sentir el vapor. Y aunque cada familia mexicana tiene su propio método, los ...

Un pequeño murciélago de las selvas de Panamá ha sorprendido al mundo científico al superar en eficiencia de caza a depredadores emblemáticos como el león. El estudio científico publicado el 31 de ...

Mientras el país debate cómo ajustar las finanzas públicas, dándole más presupuesto a unas entidades y cortándole a otras, el pago de salarios a los funcionarios ya supera los $3,400 millones, de ...

Panamá/El Club León volvió a sumar un resultado negativo en el Apertura 2025 de la Liga MX cayendo 0-2 frente al Club América la noche del sábado 1 de noviembre. Sin embargo, más allá de la derrota, ...