Ce lundi 15 décembre 2025 a eu lieu la remise des prix du meilleur boudin blanc et du meilleur foie gras axonais. On vous dit ...

Quand le réveillon approche, on commence à inviter la famille, nos proches et collègues à des apéritifs et dîners festifs. Il n'est pourtant pas donné d'avoir le temps de préparer un apéritif chic ...

Ce lundi 15 décembre 2025 a eu lieu la remise des prix du meilleur boudin blanc et du meilleur foie gras axonais. Chaque ...

Si le boudin blanc explose à la cuisson, c’est à cause de la pression sous la peau engendrée par la chaleur. Mais comment ...

Vous avez des Saint-Jacques toutes fraîches dans le frigo, mais aucune idée de comment les préparer ? Ça tombe bien, 6 grands ...

Les fêtes de Noël arrivent à grands pas et, comme chaque année, se pose la question du repas. La maison et le sapin sont fin ...

Blanc, noir, aux raisins, à la mandarine, au chou, au foie gras, salé, sucré… le boudin se décline de mille façons, surtout à ...

Magali et Christophe Brière, bouchers charcutiers installés dans la Sarthe, ont décroché de prestigieux titres grâce à leurs ...

À Noël, les Saint-Jacques brillent presque autant que les guirlandes du sapin. Mais si elles trônent souvent sur nos tables, ...