Diabète et fruits font parfois mauvais ménage. Pourtant, bien choisis et bien consommés, ils gardent toute leur place à table ...

Rares sont les fruits qui revêtent autant de teintes différentes que ceux de la mangue. Mais malgré sa popularité, les ...

Ananas, kaki, grenade, mangue… Les fruits exotiques ensoleillent tout l'hiver les étals de leurs couleurs flamboyantes. Et ...

La tendance « fibermaxxing » aux États-Unis encourage la consommation excessive de fibres. Les fibres sont des glucides ...

On ne peut cuisiner des aliments frais chaque jour, mais rassurez-vous, ce cardiologue renommé affirme que les aliments ...

Comment une pseudo-céréale ancienne, riche en fibres et protéines complètes, soutient votre microbiote, le transit et protège ...

En Tunisie, un adulte sur cinq âgé de plus de 20 ans est diabétique, tandis que 63,3% des consultants en médecine générale ...

Et si prôner d’abord les bienfaits pour la santé – plutôt que l’argument écologique – se révélait un angle d’attaque plus ...

Les modèles méditerranéen, DASH et AHEI réduisent nettement le risque de diabète de type 2, avec un avantage marqué pour le ...

Les bienfaits du régime "portfolio" sont exponentiels. Il permettrait notamment de faire baisser votre cholestérol et de réduire votre risque de développer un cancer.

Le surpoids semble être la nouvelle épidémie du XXIè siècle. En France, près de la moitié de la population est concernée, ...

Même lorsque nous ne ressentons aucun symptôme, notre corps peut être en proie à une inflammation chronique, silencieuse mais ...