Un boucher partage son astuce imparable pour obtenir un pot-au-feu maison avec une viande tendre à souhait, sans aucune prise de tête.

Ce matin, Jérôme Prod’homme est entouré de Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France chez De Buyer, de Clotilde Mengin, sommelière chez Vin & Tartine à Nancy, de Monsieur Édouard, boucher au ...

Le patron des restaurants tourangeaux Le Chien Fou et Le Chien Jaune, Jean Poirier, a annoncé ce mardi 25 novembre qu’il réglerait la facture des 600 kg de viande dont les Restos du cœur ont besoin ...

Aujourd’hui, on vous partage les recommandations du Chef Christophe concernant le choix de votre viande pour le pot-au-feu afin d’obtenir un plat ultra savoureux. À vos blocs-notes. Avec les ...

Pour les amoureux de la bonne viande au feu de bois, le bar à viande ADN a ouvert au 18 rue du Vieux Palais à Rouen. Des produits locaux, du circuit court et du vin de copain... David Oper a voulu ...

Depuis 2006, un réveillon solidaire de la Saint-Sylvestre se vit au centre pastoral de Segré-en-Anjou Bleu (Maine-et-Loire).

Cookut a bouleversé les habitudes des cuisiniers avec son Incroyable Cocotte, mais elle est désormais mise en concurrence par ...

Quand l’hiver appelle au réconfort, certains plats réchauffent mieux que n’importe quel feu de cheminée. La joue de bœuf ...

Quels sont les aliments à privilégier en hiver ? Une nutritionniste du sud de Toulouse vous partage ses conseils pour manger ...

Les entreprises rejouent chaque année la même scène en espérant créer du lien entre les salariés. Pourtant, entre la playlist approximative et les toasts mous, le Noël au bureau trouve toujours un moy ...

C'est la belle histoire du jour. À Guer dans le Morbihan, un tout petit hameau va avoir son restaurant. C'est le pari un peu ...

Alors que les fruits et légumes sont depuis longtemps valorisés pour leurs bienfaits nutritionnels, une viande figure parmi les aliments les plus nutritifs au monde. L’alimentation joue un rôle ...