A região norte de Portugal é um paraíso gastronômico; descubra os sabores autênticos que vão além do bacalhau e do pastel de ...

O cajá (Spondias mombin L.), também conhecido como taperebá, é um fruto tropical de sabor agridoce e aroma marcante, nativo das Américas, especialmente da Amazônia. Embora seja popularmente apreciado ...

Uma receita que é puro sabor amazônico! No Almanacre deste sábado (15), a chef acreana Ana Karoline preparou uma receita irresistível de arroz de pato no tucupi. O prato reúne ingredientes típicos da ...

Aprenda a fazer um arroz de forno cremoso com camarão irresistível — fácil, prático e cheio de sabor! Uma receita perfeita para impressionar em qualquer ocasião. #ReceitaFácil #CulináriaBrasileira ...

Você já se perguntou quantos grãos de arroz cabem em um saco? O simples ato de medir quantos grãos estão presentes em uma quantidade tão comum de arroz gerou curiosidade científica e matemática. No ...

O arroz de pato à antiga é uma das mais emblemáticas receitas da gastronomia tradicional. Este prato combina o sabor robusto do pato com a textura envolvente do arroz, tudo aromatizado com enchidos e ...

Para ver este vídeo, ative o JavaScript ou considere uma atualização para um navegador da Web que suporte vídeo HTML5 Chef Maria Luiza Araújo iniciou sua carreira em Brasília como auxiliar e se tornou ...

Bolo de arroz de pato. É esta a proposta que está a intrigar clientes e seguidores do Cibû, o restaurante de Leça da Palmeira que abriu portas em 2024. A criação do chef Hugo Portela divide opiniões: ...

Em terra de arroz à valenciana (estamos a falar da Covilhã), a avó do chef do restaurante lisboeta Intenso fazia arroz de mão de vaca. O neto não tem dúvidas: “É muito melhor.” A avó Teresa era uma ...

Receitas cítricas de arroz aparecem em diferentes culturas: no Mediterrâneo, com pratos à base de peixes, e na Índia, no popular "lemon rice" crédito: Freepik O arroz é presença garantida na mesa de ...

Em 9 de agosto, Dia Internacional dos Povos Indígenas, celebramos também a riqueza da culinária indígena, uma herança cultural que encanta pelo sabor autêntico e pela conexão profunda com a natureza.